Hawai y el surf

Dentro del archipiélago hawaiano encontramos las islas Oahu, Hawai, Maui, Kauai y Molokai en todas ellas encontramos numerosas playas, no solo para disfrutar del buen tiempo de Hawai, si no que también para realizar algún deporte como el surf. Las islas hawaianas son famosas por su grandes olas perfectas para realizar numerosos trucos de este popular deporte. 

Ademas, en Hawai, se han celebrado numerosas competiciones que reunen a los mejores surfistas del Mundo, como  el ASP World Tour, que celebra su ultima fase en las islas o el  Pipeline Masters.
 

Hawaii

A continuación les dejo un vídeo realizado por mi sobre este archipiélago, sus playas, sus bailes y su gente. espero que les guste. ALOHA

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Además os dejo algunas foto para que veas mejor la belleza de las islas.

 Ke’e Beach










 

Olowalu on Maui’s south

 The Haʻikū Stairs

Wailea Beach - Maui

Cultura II

 Con respecto a la gastronomia hawaiana encontramos los siguentes platos mas populares:

El kalua pork

El kalua pork es una manera tradicional de cocinar el cerdo. Consiste en cocinar el cerdo bajo tierra durante 8 horas. Este es el plato principal en los luau, reuniones de familiares y amigos en alguna casa o incluso en algún restaurante para celebrar una boda, un cumpleaños o cualquier acto. Este plato se acompaña con otros numerosos platos tradicionales que a su vez se combinan con otros mas modernos. A continuacion veremos la receta para hacer este cerdo al kalua para el horno:

Ingredientes

• 4 libras de asado de cerdo 
• 1/2 cdita. de pimienta negra
• 1/2 cdita. de páprika
• 1 cdita. de cebolla en polvo
• 1/2 cdita. de ajo en polvo
•  Agua

Preparación

1. Mezclar la pimienta, la páprika, la cebolla y el ajo en polvo en un pequeño recipiente.
   
2. Frote el condimento en todos los lados del cerdo.
   
3. Colocar el cerdo en una olla eléctrica de cocción lenta.
   
4. Agregar suficiente agua a la olla eléctrica de cocción lenta.
   
5. Cocinar a fuego alto durante 4 ó 5 horas.
   
6. Retirar el cerdo del líquido de cocción y desmenuzar la carne utilizando dos tenedores.
   

Importante: El cerdo desmenuzado se puede utilizar en diversas formas. Servir sobre arroz, agregar a la sopa, o crear un desayuno con alto contenido de proteínas agregándole huevos batidos.

A continuacion os dejo un video de como se prepara este plato tradicional:

Cultura I

 

Cultura Hawaiana

Dentro de la cultura hawaiana observamos que su baile típico es el hula. Este es uan danza que se acompaña con canciones. Tiene su origen en las islas de Hawái,en donde los aborigenes de la polinesia que se asentaron alli, desarrollaron este baile. 

Existen dos tipos de hula:  

• Y el otro esilo es el "auana", y aunque ha evolucionado a partir del kahiko, no  representa los aspectos sagrados  que se representan en el tradicional. En ese sentido puede ser considerada una danza contemporánea que evolucionó durante los siglos XIX y XX, con raíces en el folclore local. Este esta acompañado por canciones e instrumentos musicales de influencia occidental como la guitarra, el ukelele y el contrabajo. 

 

• La danza hawaiana más tradicional denominada "kahiko", a través de esta se representan diversos aspectos de la naturaleza y de los dioses de la cultura de Hawái. Se acompaña con cánticos e instrumentos tradicionales. 

  
  

  

                           

Hawaii

 Hawaii

   

 

 Hawai es un archipiélago que pertenece a los Estados Unidos de América. Esta formado por ocho islas de origen volcánico, ubicadas en el Pacifico Norte, y llenas de numerosas playas y sitios de gran interés turístico.

Esas islas son: Niihau, Kauai, Oahu, Molokai, Lanai, Kahoolawe, Maui, y la Isla de Hawái. esta ultima, se suele llamar "la isla grande" debido a su tamaño mucho mayor que el resto de islas. este sobrenombre también se utiliza para distinguir esta isla del nombre del archipiélago entero.

Su escudo fue establecido oficialmente en 1959.  El diseño del escudo de Hawái, se modificó y se incluyeron las palabras «State of Hawaii» («Estado de Hawái») en la parte superior y «1959» dentro del círculo.